O Akemi, inaugurado em janeiro de 2016, é dedicado principalmente à culinária oriental fusion. Serve pratos de influência contemporânea, mas também revela qualidade na ala tradicional nipônica. Na ala das robatas são, ao todo, mais de trinta variedades do espetinho japonês. Enquanto isso, na cozinha, nosso chef está sempre atento às panelas. Para harmonizar com os pratos, uma variada carta de bebidas com saquês, vinhos e drinques, pode ser apreciada no espaço de decoração moderna e arrojada.

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A variada carta de saquês promete surpreender apreciadores da bebida, mas também instigar os interessados em conhecê-la melhor. São quase vinte tipos diferentes, entre eles o Hakushika Junmai Dai-Ginjo. De corpo complexo e equilibrado, é ideal para ser bebido puro, ou harmonizado com pratos à base de verduras, legumes e peixes.

Sake (Fermentado de Arroz) - Garrafa

  • Hakushika Josen 1,8L
  • Hakushika Josen 720 ml
  • Hakushika Junmai GOLD 72 0ml
  • Hakushika Junmai Yamadanishiki
  • Hakushika Josen Yamadanishiki 720 ml
  • Hakushika Junmai Daiginjo 720ML
  • Hakushika Yamadanishiki Honjozo Amayagi 500 ml
  • Hakushika Guinjo Namachoso 500ML
  • Hakushika Junmai Ginjo Taisetsu Ice Dome 720 ml
  • Hakushika Kuromatsu Junmai Yodan Jikomi 720 ml
  • Hakutsuru Junmai Dry 720 ml
  • Hakutsuru Tokusen Yamadanishiki 720 ml
  • Hakutsuru Tokusen Yamadaho 720 ml
  • Azuma Kirin RD
  • Sake (Fermentado de arroz) Dose - 100 ml

  • Azuma Kirin RD
  • Hakushika Josen Tradicional
  • Hakushika Jumai Gold
  • Sake (Destilado de Arroz) Garrafa

  • Shochu Hochu Kuromaru (Batat doce Premium) - 720 ml
  • Shochu Wanko (Cevada) - 720 ml
  • Shochu Nanko (Batata doce) - 720 ml
  • Sake (Destilado de arroz) - Dose

  • Shochu Hochu Kuromaru (Batata doce Premium)- 720 ml
  • Shochu Wanko (Cevada) - 720 ml
  • DESTILADOS

    Vodka Club

  • Absolut
  • Absolut Sabores
  • Cîroc
  • Belvedere
  • Vodka dose

  • Absolut
  • Absolut Sabores
  • Cîroc
  • Belvedere
  • Whisky Club

  • Suntory Whisky (Japão)
  • Jack Daniel`s
  • Johnnie Walker Red Label
  • Johnnie Walker Black Label
  • Whisky dose

  • Suntory Kakubin (Japão)
  • White Horse
  • Jack Daniel`s
  • Chivas Regal
  • Johnnie Walker Red Label
  • Johnnie Walker Black Label
  • Doses

  • Campari
  • Bacardi Carta Ouro/Blanca
  • Tequila Jose Cuervo Ouro/Prata
  • Cachaça Vale Verde
  • Cachaça Germana
  • Caips Especiais – Vodka/Sake (importados)

  • Morango com Pimenta Rosa
  • Tangerina com Gengibre
  • Lichia com Hortela
  • Drinks & Cocktail’s

  • Dry Martini Vodka
  • Dry Martini Gin
  • Cosmopolitan
  • Margarita
  • Gin Tônica
  • Apple Martini
  • Daiquiri
  • Mojito
  • Jack & Coke
  • Tom Collins
  • Café Martini
  • Chocolate Martini
  • Margarita Midori
  • Midori Ball
  • Cocktail Akemi
  • Coquetel de Frutas sem Álcool
  • Espumantes

  • Chandon Resérve Brut 750 ml
  • Chandon Passion 750 ml
  • Chandon Brut Rosé 750 ml
  • Mionetto Vivo Extra-Dry
  • Mionetto Vivo Rosé Extra-Dry
  • Moët & Chandon Brut Impérial 750 ml
  • Moët & Chandon Brut Rosé 750 ml
  • Veuve Clicquot Brut 750 ml
  • Billecart-Salmon Brut Réserve
  • Champagne Pierre Moncuit Blanc Blancs Brut Cuvée Hugues de Coulmet
  • Dom Pérignon Brut
  • Krug Brut
  • BEBIDAS

    Cervejas/Chopp

  • Chopp Stella Artois
  • Heineken (long neck)
  • Stella Artois (long neck)
  • Budweiser (long neck)
  • Cervejas Especiais

  • Hoegaarden
  • Leffe
  • Kirin (Japão)
  • Sapporo (Japão)
  • Refrigerante/suco/água

  • Água mineral sem gás/com gás 300ML
  • Água mineral San Pellegrino (italia)
  • Refrigerantes
  • Schweppes – citrus, tônica, club soda
  • Nestea
  • Sucos Del Valle
  • Suco natural 600 ml
  • Suco de uva japonês (Bombom) 238 ml
  • Água de coco 200 ml
  • H20
  • Red Bull
  • Licores – 50 ml

  • PLUM DEW (Ameixa Japonesa)
  • MIDORI (Melão Japonês)
  • Bailey`s
  • Frangelico
  • Amarula
  • Cointreau
  • VINHOS

    Vinho Branco

  • Quara Torrontés
  • Altosur Sauvignon Blanc
  • Sophenia Reserve Chardonnay
  • Sophenia Reserve Viognier
  • Emiliana Adobe Chardonnay Reserva
  • La Joya Gran Reserva Sauvignon Blanc
  • La Joya Gran Reserva Gewürztraminer
  • Loungue Dog- 100
  • Rigal - The Original Sauvignon Blanc
  • Rheingau Riesling Kabinett Trocken
  • Sauvingon Blanc / Malvasia IGP I Traturi
  • Taca e ½ garrafa (187 ml e 375 ml)

  • Chandon Resérve Brut
  • Chandon Brut Rosé
  • Chandon Resérve Brut
  • Altosur Malbec (375ml)
  • La Vieille Ferme Rouge (187ml)
  • Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon (187ml)
  • La Joya Gran Reserva Carménère (375ml)
  • Vinho Rosé

  • Chakana Rosé Malbec
  • Serbal Malbec Rosé
  • L'Orangerie de Carignan Rosé
  • Vinho Tinto

  • Chakana Bonarda
  • Chakana Malbec
  • Altosur Malbec
  • Petirrojo Reserva Carménère
  • La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon
  • La Joya Gran Reserva Carménère
  • Tabalí Reserva Carménère
  • Cuvee Jean Paul
  • Chateauneuf du Pape Chemin des Papes
  • Côtes Du Rhône Terra Vitis
  • Côtes du Rhône Réserve Rouge
  • Pinot Noir Bourgogne
  • Pinot Noir Hugel
  • Morgon Gamay
  • Amarone Domini Veneti
  • Barbera D'Alba Terre
  • Dolcetto D'Alba Terre
  • Barolo DOCG Terre
  • Sangiovese di Toscana Cecchi IGT
  • Negroamaro Salento IGP SUD
  • Nero D´Avola Sherazade IGP
  • Sobremesa

  • Porto Valdouro Branco
  • Cafés / Chás

  • Nespresso
  • Ban Cha
  • Capuchino